Atelier de culinária onde todos são convidados a meter a mão na massa. Desvenda-se o segredo dos Mimos do Mosteiro, bolachas feitas pelas Monjas Doceiras no Mosteiro de Cós desde os tempos da Idade Média.
Celebra-se a doçaria, onde a receita vai com cada um quer na memória quer no palato.